흑돼지맛집추천1 [제주 중문] 유명세만큼 맛있는 흑돼지, 숙성도 중문점 제주 고깃집 검색하면 나오는 숙성도 고기가 녹는다는 표현이 궁금해서 도전해 보았어요. 본점과 중문점 모두 웨이팅이 힘들다는 것은 알고 있었지만 중문점 오후 첫 타임을 노려보자는 마음으로 3:30분쯤 숙성도 중문점으로 달려갑니다. 검색을 해보면 테이블링으로 4시 30분부터 시작된다 하지만 제주 연돈의 몇번의 실패로 1분 컷 당할 것 같아 현장 예약으로 선택했어요. 평일 오후 3:30분때는 제 앞에 4-5팀 정도 있었어요. 먹을 수 있겠다 했죠 ㅎㅎ 4시부터 키오스크로 예약을 걸어두고 4시 30분에 차례로 입성합니다!! 직원 분이 고기를 한 달인가 꽤 많은 날을 숙성한다고 해요. 720숙성 흑삼겹살 2인분, 720흑돼지 1% 목살 1인분 저희 앞앞에서 유명한 뼈목살, 뼈등심은 솔드아웃되어 먹지 못했네요..... 2021. 11. 3. 이전 1 다음
